|
Enw |
gama-Cyclodextrin |
|
Cyfystyron |
CYCLOFLO(TM) 42; CYCLOOCTAOSE; CYCLOOCTAAMYLOSE; |
|
Rhif CAS. |
17465-86-0 |
|
MF |
C₄₈H₈₀O₄₀ |
|
MW |
1297.12 |
|
EINECS Rhif. |
241-482-4 |
|
Ymdoddbwynt |
Yn fwy na neu'n hafal i 300 gradd |
|
berwbwynt |
845.2 gradd (amcangyfrif bras) |
|
Cylchdroi optegol penodol |
[ ]D²⁵ +174~+179 gradd (c=1, H₂O) (Ar ôl Sychu) |
|
Dwysedd |
1.2064 (amcangyfrif bras) |
|
Mynegai plygiannol |
1.7500 (amcangyfrif) |
|
Pwynt fflach |
450 gradd |
|
Amodau storio |
Tymheredd ystafell |
|
Hydoddedd |
1M NaOH: 25 mg/mL, gall fod yn glir i ychydig yn gymylog |
|
Ffurf |
Powdr |
|
Cyson daduniad asid (pKa) |
11.68±0.70 (Rhagweld) |
|
Lliw |
Gwyn |
|
Arogl |
Heb arogl |
|
Ffynhonnell biolegol |
Microbaidd |
|
Cylchdro optegol |
[ ]/D 174.0 i 180.0 gradd |
|
Hydoddedd dŵr |
232 g/L (25 gradd) |
| Defnydd |
1. Cludydd Cynhwysiant: Gyda ceudod hydroffobig yng nghanol ei strwythur cylchol a grwpiau hydroxyl hydroffilig yn yr 2il, y 3ydd, a'r 6ed safle o glwcos, gall gymhlethu moleciwlau amrywiol megis blasau, cyffuriau, a phlaladdwyr i mewn i gyfadeiladau cynhwysiant, gan wella eu sefydlogrwydd, anweddolrwydd, ac ati, a thrwy hynny ddod yn ddeunydd cynhwysiant a ddefnyddir yn eang.
2. Addasydd Blas: Trwy'r effaith cynhwysiant, gall ddileu neu guddio aroglau rhyfedd blasau, cynnal a gwneud y gorau o'r blas, a gwella ei sefydlogrwydd, gan hwyluso ei gymhwyso mewn bwyd, cemegol dyddiol, a meysydd eraill. 3. Stabilizer mewn Meysydd Lluosog: Yn y maes fferyllol, mae'n sefydlogi cyffuriau ac yn helpu i solubilize cyffuriau sy'n hydoddi'n wael; yn y maes plaladdwyr, mae'n gwella sefydlogrwydd storio ac effeithiolrwydd pryfleiddiad plaladdwyr; yn y maes bwyd, mae'n chwarae rhan sefydlogi mewn gwrthocsidydd, gwella strwythur bwyd, ac ati, a gellir ei ddefnyddio hefyd mewn cynhyrchion cemegol dyddiol at ddibenion antiseptig, fel emwlsydd mewn colur, ac ati. |
Tagiau poblogaidd: cas 17465-86-0 gama-cyclodextrin, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, arfer, cyfanwerthu